Papriky dušené na slanině
500 g čerstvých paprik
100 g slaniny
Sůl, pepř
Dužnaté papriky očistíme, nakrájíme na nudle nebo na kolečka a udusíme na jemně nakrájené rozpuštěné slanině doměkka. Ochutíme je solí a pepřem.
Podáváme s pečeným nebo dušeným vepřovým masem.