Chřest s bylinkovým máslem

300 g konzervovaného chřestu (pouze půlky s hlavičkami)

100 g bylinkového másla

Půl citronu

Petrželka

 

Chřestové hlavičky prohřejme v nálevu z konzervy). Zbývající polovičky, překrájené, použijeme jako vložku do chřestové polévky). Jednotlivé porce chřestu vkusně upravíme na talíře, položíme na ně kolečko oloupaného citronu a dílek bylinkového másla a povrch ozdobíme petrželkou.