Cibule s česnekem zapečená v hliníkové fólii
250 g cibule
4 stroužky česneku
4 vejce
150 g slaniny
Sůl, pepř, hliníková folie
Fólii nařežeme na čtverečky o velikosti 200 x 200 mm, položíme je do hlubokého talíře a každý čtvereček uprostřed promáčkneme, aby v něm vznikl důlek. Do takto připravených „misek“ rozdělíme plátky slaniny, na kroužky nakrájenou cibuli a česnek, přidáme syrové vejce, osolíme je a opepříme. Rohy fólie přitiskneme k sobě a utvoříme jakýsi uzlík. Tyto „mističky“ naskládáme na podložku (mřížku z trouby) a dáme je na 8 – 10 minut do silně vyhřáté trouby (grilu, pece nebo na žhavé uhlí na ohni v přírodě).
Podáváme s chlebem, pečivem nebo plackami.