Vařený pórek s ďábelskou omáčkou

400 g pórku

60 g másla

2 malé cibule

40 g oliv

40 g sterilovaných žampionů

20 g kaparů

80 g paprik

6 lžic kečupu

Sůl

 

Na másle zlehka osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájené papriky a mírně je podusíme. Potom přidáme na plátky nakrájené žampiony, olivy, kapary a kečup, vše osolíme a podusíme. Touto omáčkou přelijeme pórek, který si předem uvaříme v osolené vodě.