Rajčatový salát s jogurtovou zálivkou
400 g rajčat
50 g pažitky
1 dl jogurtu
2 lžíce oleje
Sůl, pepř, cukr, citronová šťáva
Očištěná rajčata nakrájíme na plátky a zalijeme je zálivkou připravenou z oleje, jogurtu, jemně nakrájené pažitky, soli, pepře, citronové šťávy a malého množství cukru.
Salát podáváme dobře vychlazený ke všem druhům teplých i studených mas.