Cibulový salát s pomerančem
250 g cibule
250 g pomerančů
2 lžíce medu
2 lžíce oleje
Sůl, kandovaná pomerančová kůra, citronová šťáva
Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a rozebereme na jednotlivé proužky. Pomeranče oloupeme, zbavíme bílé hořké dužiny a nakrájíme na kolečka. Vložíme vše do mísy a prolijeme zálivkou připravenou z medu, oleje, citronové šťávy, soli a malého množství jemně nakrájené kandované pomerančové kůry.