Kukuřičný salát se šunkou

200 g mladých kukuřičných klasů

50 g šunky

50 g červených paprik

50 g sterilovaných cibulek

3 lžíce majonézy

3 lžíce jogurtu

Sůl, tymián, bílý pepř citronová šťáva

Kukuřičné klásky nakrájíme na silnější kolečka a krátce je povaříme v osolené vodě. V hlubší míse promícháme jogurt s majonézou, citronovou šťávou, solí, pepře a tymiánem. Do této zálivky vložíme předvařené klásky a na kostičky nakrájené sterilované cibulky, šunku a papriky.

Salát je vhodný jako malá studená večeře.