Feferonkový salát se sýrem
100 g feferonek
1 větší cibule
120 g tvrdého sýra (nejlépe dva nebo tři druhy)
200 g čerstvých paprik
4 lžíce oleje
Sůl, pažitka
Čerstvé papriky a sýr nakrájíme na nudličky. Přidáme očištěné, jemně nakrájené feferonky. Z jemně nakrájené pažitky, oleje, drobně nakrájené cibule a soli si připravíme zálivku a zlehka ji do této směsi vmícháme.
Salátem doplňujeme studená masa, nářezy.