Pažitka
(Alliumschoenoprasum)
Zelené lístky pažitky jsou nejen výborná pochutina k ochucení mnoha pokrmů, ale zároveň i významným dodavatelem vitaminu C. kromě něho obsahuje pažitka ještě vitamíny skupiny B, provitamín A a z minerálních látek hojně vápníku, fosforu a síry.