Rajčata s olivami
4 rajčata á 60 g
4 plněné olivy
4 černé olivy
60 g žervé
40 g másla
½ dl šlehačky
Sůl, sladká paprika
Rajčata ve dvou třetinách seřízneme, částečně vydlabeme, uvnitř osolíme a naplníme smetanovým krémem s paprikou (žervé ušlehané se šlehačkou, máslem a paprikou). Na povrchu je vkusně ozdobíme půlkami plněných a černých oliv.