Okurka se žervé a ředkvičkami
200 g čerstvé okurky
80 g másla
80 g žervé
8 ředkviček
Sůl, kopr, pažitka
Oloupané okurky nakrájím en řezy á 40 – 50 g, mírně je vydlabeme a osolíme. Vnitřek naplníme žervé vyšlehaným s máslem. Povrch ozdobíme plátky ředkviček a snítkou kopru nebo nakrájenou pažitkou.