Fazolky v koprové marinádě

400 g fazolových lusků

1 lžíce cibule

4 lžíce oleje

Sůl, pepř, kopr, ocet

 

Očištěné fazolky překrájíme na středně velké kousky, uvaříme je v osolené vodě a necháme okapat. Potom je zalijeme marinádou připravenou z jemně nakrájené cibule, kopru, soli, pepře, oleje a octa. Necháme je asi 2 hodiny marinovat. Fazolky jsou vhodným doplňkem ke všem druhům masa.