Pastinák
(Pastinacasativa)
Zdužnatělý žlutobílý kořen pastináku má nasládlou chuť připomínající chuť mrkve a petržele. Používá se do salátů, polévek, omáček, vyrábí se z něho i víno. Je bohatý na vitamín C a obsahuje menší množství provitamínu A.
(Pastinacasativa)
Zdužnatělý žlutobílý kořen pastináku má nasládlou chuť připomínající chuť mrkve a petržele. Používá se do salátů, polévek, omáček, vyrábí se z něho i víno. Je bohatý na vitamín C a obsahuje menší množství provitamínu A.